ИНГРЕДИЕНТЫ ИЗ МОЛОКА

ГОСТ 33567-2015
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белка 1 г, углеводов 95,7 г.
Энергетическая ценность – 387 ккал/1619 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 600 г.

ГОСТ 33567-2015
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белка 1 г, углеводов 95,7 г.
Энергетическая ценность – 387 ккал/1619 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 25 кг.

ГОСТ 33567-2015
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белка 1 г, углеводов 95,7 г.
Энергетическая ценность – 397 ккал/1619 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 25 кг.

ГОСТ 33567-2015
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белка 0,05 г, углеводов 99,1 г.
Энергетическая ценность – 397 ккал/1660 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 25 кг.

ТУ 10.51.54-120-00437062-2024
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): углеводов 63,5 г.
Энергетическая ценность – 254 ккал/1080 кДж.
Срок годности продукта – 2 года при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 90%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде, соблюдая условия хранения.
Объем – 250 мл., 750 мл., 5 мл.

ТУ 10.51.53-112-00437062-2024 
Массовая доля белка в сухом веществе не менее 80%
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 0,5 г, белка 76,0 г; углеводов 5 г.
Энергетическая ценность – 329 ккал/1396 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 85%.
Масса нетто – 1 кг.

ТУ 10.51.56-123-00437062-2024 
Состав: сыворотка молочная.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 6 г, белка 76 г; углеводов 6 г.
Энергетическая ценность – 382 ккал/1616 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 1 кг.

ТУ 10.51.56-123-00437062-2024
Состав: сыворотка молочная.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 6 г, белка 76 г; углеводов 6 г.
Энергетическая ценность – 382 ккал/1616 кДж.
Срок годности – не более 6 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 15 кг.

ТУ 10.51.56-104-00437062-2022
Состав: сыворотка молочная.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 8 г, белка 55 г; углеводов 25 г.
Энергетическая ценность – 392 ккал/1656 кДж.
Срок годности – не более6 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 15 кг.

ТУ 10.51.56-063-00437062-2020
Состав: обезжиренное молоко
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1,5 г, белка 80,0 г; углеводов 4,6 г.
Энергетическая ценность – 352 ккал/1494 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 15 кг.

ТУ 10.51.56-063-00437062-2020
Состав: обезжиренное молоко
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1,5 г, белка 60,0 г; углеводов 25,0 г.
Энергетическая ценность – 354 ккал/1501 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 15 кг.

ТУ 10.51.56-113-00437062-2024
Состав: обезжиренное молоко, стабилизатор - пектины, ферментный препарат - лактаза. Не содержит глютен.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1 г, белка 33 г; углеводов 50 г., в том числе лактоза 2,2 г.
Энергетическая ценность – 341 ккал/1448 кДж.
Срок годности продукта в нескрытой упаковке – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде, соблюдая условия хранения.
Масса нетто – 500 г.

ТУ 10.51.56-113-00437062-2024
Состав: обезжиренное молоко, стабилизатор - пектины, ферментный препарат - лактаза. Не содержит глютен.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1 г, белка 33 г; углеводов 50 г., в том числе лактоза 2,2 г.
Энергетическая ценность – 341 ккал/1448 кДж.
Срок годности продукта в нескрытой упаковке – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде, соблюдая условия хранения.
Масса нетто – 500 г.

ГОСТ Р 52791-2007
Состав: обезжиренное молоко.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1,5 г, белка 32 г, углеводов 50 г.
Энергетическая ценность – 342 ккал/1430 кДж.
Рекомендации по приготовлению: молоко восстанавливают в кипячёной воде температурой (20-30) ºС . Отношение массы молока к объёму воды 1:10 ( две столовые ложки молока на один стакан воды). При разведении в сырой воде молоко необходимо прокипятить. Полученный продукт можно непосредственно употреблять или использовать для приготовления молочных блюд, каш, супов.
Срок годности – 12 месяцев при температуре от 0 ºС до 10 ºС и относительной влажности воздуха не более 85%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде соблюдая условия хранения.
Масса нетто – 400 г.

ТУ 10.51.40-107-00437062-2023
Состав: сыр "РУССКИЙ ПАРМЕЗАН", эмульгирующая соль (натрий фосфорнокислый).
Пищевая ценность (в 100 г продукта): жира 38,6 г, белка 49,1 г.
Энергетическая ценность – 544 ккал/2263 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке; 24 месяца при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке.

ТУ 10.51.40-107-00437062-2023
Состав: сыр "РУССКИЙ МААСДАМ", эмульгирующая соль (натрий фосфорнокислый).
Пищевая ценность (в 100 г продукта): жира 48,4 г, белка 41,8 г.
Энергетическая ценность – 603 ккал/2501 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке; 24 месяца при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке.

ТУ 10.51.56-118-00437062-2024
Состав: меласса молочная.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): углеводов 82 г, в т.ч. лактулозы 21 г.
Энергетическая ценность – 328 ккал/1394 кДж.
Срок годности в невскрытой упаковке – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 1000 г., 15 кг.

ТУ 10.51.56-118-00437062-2024
Состав: меласса молочная.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): углеводов 75 г, в т.ч. лактулозы 15 г.
Энергетическая ценность – 320 ккал/1275 кДж.
Содержание в 100 г продукта: кальций - 320 мг; фосфор - 250 мг.
Срок годности в невскрытой упаковке – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 1000 г., 15 кг.