Ингредиенты из молока для розничной реализации

ГОСТ 33567-2015
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белка 1 г, углеводов 95,7 г.
Энергетическая ценность – 387 ккал/1619 кДж.
Срок годности – не более 12 месяцев при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 600 г.

ТУ 10.51.53-112-00437062-2024 
Массовая доля белка в сухом веществе не менее 80%
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 0,5 г, белка 76,0 г; углеводов 5 г.
Энергетическая ценность – 329 ккал/1396 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 85%.
Масса нетто – 1 кг.

ТУ 10.51.56-123-00437062-2024 
Состав: сыворотка молочная.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 6 г, белка 76 г; углеводов 6 г.
Энергетическая ценность – 382 ккал/1616 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
Масса нетто – 1 кг.

ТУ 10.51.56-113-00437062-2024
Состав: обезжиренное молоко, стабилизатор - пектины, ферментный препарат - лактаза. Не содержит глютен.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1 г, белка 33 г; углеводов 50 г., в том числе лактоза 2,2 г.
Энергетическая ценность – 341 ккал/1448 кДж.
Срок годности продукта в нескрытой упаковке – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде, соблюдая условия хранения.
Масса нетто – 500 г.

ТУ 10.51.56-113-00437062-2024
Состав: обезжиренное молоко, стабилизатор - пектины, ферментный препарат - лактаза. Не содержит глютен.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1 г, белка 33 г; углеводов 50 г., в том числе лактоза 2,2 г.
Энергетическая ценность – 341 ккал/1448 кДж.
Срок годности продукта в нескрытой упаковке – 12 месяцев при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 80%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде, соблюдая условия хранения.
Масса нетто – 500 г.

ГОСТ Р 52791-2007
Состав: обезжиренное молоко.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира 1,5 г, белка 32 г, углеводов 50 г.
Энергетическая ценность – 342 ккал/1430 кДж.
Рекомендации по приготовлению: молоко восстанавливают в кипячёной воде температурой (20-30) ºС . Отношение массы молока к объёму воды 1:10 ( две столовые ложки молока на один стакан воды). При разведении в сырой воде молоко необходимо прокипятить. Полученный продукт можно непосредственно употреблять или использовать для приготовления молочных блюд, каш, супов.
Срок годности – 12 месяцев при температуре от 0 ºС до 10 ºС и относительной влажности воздуха не более 85%.
После вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде соблюдая условия хранения.
Масса нетто – 400 г.

ТУ 10.51.40-107-00437062-2023
Состав: сыр "РУССКИЙ ПАРМЕЗАН", эмульгирующая соль (натрий фосфорнокислый).
Пищевая ценность (в 100 г продукта): жира 38,6 г, белка 49,1 г.
Энергетическая ценность – 544 ккал/2263 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке; 24 месяца при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке.

ТУ 10.51.40-107-00437062-2023
Состав: сыр "РУССКИЙ МААСДАМ", эмульгирующая соль (натрий фосфорнокислый).
Пищевая ценность (в 100 г продукта): жира 48,4 г, белка 41,8 г.
Энергетическая ценность – 603 ккал/2501 кДж.
Срок годности – 12 месяцев при температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке; 24 месяца при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % в невскрытой упаковке.