Продукты по технологии сыра
Продукты по технологии полутвердого сыра с высоким уровнем молочнокислого брожения
Продукт «Ташлянский» с растительным жиром весовой
Продукт «Ташлянский» с растительным жиром весовой
СТО 00437062-001-2014
Массовая доля растительного жира в пересчете на сухое вещество – 50%.
Состав: обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, мезофильные бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, пахта сухая, краситель –натуральный бета-каротин.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира 28,5 г, в том числе растительного 28,5 г, белка 26,8 г.
Энергетическая ценность – 360 кКал/1510 кДж.
Срок годности и условия хранения – 120 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
Продукт «Ташлянский», 270 г
Продукт «Ташлянский», 270 г
СТО 00437062-001-2014
Массовая доля растительного жира в пересчете на сухое вещество – 50%.
Состав: обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, мезофильные бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, пахта сухая, краситель –натуральный бета-каротин.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира 28,5 г, в том числе растительного 28,5 г, белка 26,8 г.
Энергетическая ценность – 360 кКал/1510 кДж.
Срок годности и условия хранения – 120 суток при температуре от 0 °C до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
Продукты по технологии рассольного сыра
Продукт «Калаусский» в рассоле
Продукт «Калаусский» в рассоле
СТО 00437062 -009- 2013
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество — 45%.
Cостав: пастеризованное обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, пахта сухая, поваренная соль, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлористый кальций.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира г, белка г.
Энергетическая ценность – кКал/кДж.
Срок годности и условия хранения – 30 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.