Наша
продукция
Продукт «Ташлянский» с растительным жиром весовой
СТО 00437062-001-2014
Массовая доля растительного жира в пересчете на сухое вещество – 50%.
Состав: обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, мезофильные бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, пахта сухая, краситель –натуральный бета-каротин.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира 28,5 г, в том числе растительного 28,5 г, белка 26,8 г.
Энергетическая ценность – 360 кКал/1510 кДж.
Срок годности и условия хранения – 30 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
Прекрасная альтернатива сыру «Российский» для тех, кто стремится к сокращению количества холестерина в свое рационе, так как молочный жир в этом продукте заменен на растительный. Используемый при производстве заменитель молочного жира не содержит транс-изомеров жирных кислот.
Срок созревания продукта не менее 30 суток. «Ташлянский» имеет умеренно выраженный сырный, слегка острый вкус. Рисунок состоит из глазков неправильной формы, равномерно распределенных по всему срезу.