Наша
продукция

Сыр «Русская фета»
ТУ 9225-078-00437062
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.
Состав: сливки, молочный белок, мезофильные и термофильные бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант (низин).
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жир 20 г; белка 8,5 г, углеводов 2,6 г.
Энергетическая ценность – 224 ккал/938 кДж.
Срок годности – 60 суток при температуре от 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Масса нетто – 200 г.

Сыр «Русская фета» – уникальная разработка специалистов молочного комбината «Ставропольский», по своим свойствам он максимально приближен к датской версии сыра «Фета» (который изначально имеет греческое происхождение). Консистенция «Русской феты» мягкая и однородная, слегка мажущаяся, цвет белый, а вкус нежный и сливочный. Этот сыр упакован в удобный пластиковый контейнер и идеально подходит для приготовления бутербродов, разнообразных закусок и салатов.
Классический сыр «Фета», который является неотъемлемой частью греческой национальной кухни, готовят из козьего и овечьего молока и хранят в рассоле. Известно, что его делают в Греции уже 6 тыс. лет. Обычно греческую «Фету» используют со свежими овощами и оливками в виде салата или легких закусок. Самый известный салат с овощами и «Фетой» так и называется – «Греческий». Этот салат можно встретить в меню почти в каждом ресторане и в России, и в Европе. Благодаря вкусовым качествам и относительной простоте производства этот сыр стал популярным во многих странах, самую вкусную «Фету» как из коровьего, так и из овечьего и козьего молока на сегодняшний день делают на Балканах, во Франции, Нидерландах и Дании.
Сыр «Русская фета» производится из коровьего молока, и в отличие от зарубежных аналогов имеет менее соленый вкус, что значительно расширяет горизонты его использования, как самостоятельного продукта, так и для приготовления различных блюд.
«Русская фета» обладает высокой питательной ценностью: содержит большое количество ценного молочного белка и жира, минеральных веществ (кальция и фосфора), витаминов (A, D, E, группы В и др.).
Открывайте новые вкусы вместе с МКС! Попробуйте сыр «Русская фета»!