30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»
С 6 по 10 февраля в Москве в «Экспоцентре» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ, состоялась международная выставка продуктов питания «Продэкспо – 2023».
Продэкспо является крупнейшей в России и Восточной Европе выставкой, входит в десятку крупнейших мировых B2B-проектов и представляет собой ежегодное авторитетное событие в сфере продовольствия. По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» лидирует по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. За 30 лет количество экспонентов «Продэкспо» выросло более чем в четыре раза.
В этом году свои интересы и продукцию на «Продэкспо» представили более 2 тысяч компаний из 35 стран. Российские компании (более 1,5 тысячи представителей) продемонстрировали мясную, молочную продукцию, сыры, бакалею, рыбу, чай, кофе, мороженое, продукты для здорового образа жизни, функциональное питание и биотехнологии, а также оборудование и услуги, упаковочные решения для пищевой промышленности.
На «Продэкспо» региональные структуры поддержки бизнеса представили коллективные экспозиции, предоставили софинансирование участия российских региональных производителей: 347 компаний из 48 субъектов Российской Федерации.
АО «Молочный комбинат «Ставропольский» представил свою продукцию в составе экспонентов Ставропольского края.
На стенде МКС было представлено более 100 наименований, выпускаемой предприятием продукции (полный ассортимент насчитывает около 500 наименований). МКС является единственным в России производителем лактозы пищевой и фармакопейной категории качества. В ассортименте предприятия также представлены такие молочные ингредиенты, как концентраты молочного белка, сывороточного белка (в виде микропартикулята), пребиотическая кормовая добавка Лактувет.
МКС помимо традиционных молочных продуктов (питьевое молоко, сливки, кисломолочные продукты в т.ч. йогурты, сливочное масло, сыры и др.) представил инновационные продукты функциональной направленности, разработанные при сотрудничестве с ведущими учеными в области пищевой промышленности, среди которых особое внимание удостоились низколактозное молоко, молоко ночной дойки, высокобелковой коктейль, продукты с пребиотиками лактулозой и пектином.
.JPG) |
 |
 |
Важное направление предприятия – производство высококачественных сыров, таких как «Чеддер», «Русский Пармезан», «Русская Рикотта», «Русская Моцарелла», «Русская Филадельфия», «Русский Монтазио», «Русский Пекорино», «Русский Рокфор» и др.
Молочный комбинат «Ставропольский» - один из лидеров по производству мороженого га юге России. Ассортимент насчитывает около 50 видов мороженного из натурального отборного молока и замороженных десертов.
 |
 |
Стенд МКС посетили представители торговых сетей, производители молочной продукции и других продуктов питания и кормов для животных. В ходе выставки представители и специалисты МКС встретились с коллегами и партнерами, обменялись профессиональным опытом в области производства молочной продукции, установили контакты с потенциальными поставщиками сырья и ингредиентов для нужд предприятия, а также с торговыми представителями.
На коллективной экспозиции Ставропольского края министр экономического развития СК Денис Полюбин провел несколько встреч с представителями иностранных делегации из Египта, Ирана, Туниса и представил им продукцию АО МКС.
.jpg)
,
В рамках выставки состоялись конференции, форумы, конкурсы и дегустации.
Коллективные экспозиции на «Продэкспо» позволяют участникам достойно представить свою продукцию огромной аудитории производителей продуктов питания, закупщиков ритейла, HoReCa, расширить базу потенциальных клиентов, заключить договоры, а также помочь в продвижении брендов на новые рынки.
На протяжении трех десятилетий «Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики: представляет все отрасли продовольственного рынка и является эффективной площадкой для встреч производителей и поставщиков продуктов питания и напитков с закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли, с профессионалами ресторанного бизнеса, а также представителями власти.