Новый молочный коктейль от МКС "Молоко с куркумой"

Молочный комбинат "Ставропольский" выпустил новый молочный коктейль "Молоко с куркумой". Молоко обогащено биологически активным веществом - куркумой, которую относят к "суперфудам". Традиция потребления специй в составе продуктов берет начало с Древней Индии, где такой продукт называют "Золотое молоко" за его полезные качества!

Куркума обладает целым спектром уникальных свойств: улучшает работу сердечно-сосудистой системы, мозга и органов пищеварения (желудка, печени, почек, кишечника), является хорошим антисептиком, очищает организм от шлаков и паразитов, укрепляет иммунитет, продлевает молодость организма. Восточные целители называют куркуму «природным аспирином» за ее противовоспалительные свойства.
В состав куркумы входят цинк, медь, фосфор, железо, магний, селен, калий, кальций, витамины группы В, С, Е, РР. Приправа богата антиоксидантами, эфирными маслами и входящими в них различными компонентами: цингибереном, сабиненом, фелландреном, куркумином, борнеолом, цинеолом, тумероном.
Наличие куркумина придает специи оранжево-желтую окраску. Его молекулы способны укреплять мембраны клеток и предотвращать их инфицирование вирусами и бактериями. Он способствует увеличению числа лейкоцитов и клеток, продуцирующих выработку антител. Куркумин известен своей способностью подавлять рост раковых клеток, снижать уровень холестерина, защищать от образования в печени и почках камней. Применение куркумы в период химиотерапии позволяет усиливать лечебный эффект, одновременно уменьшая побочные эффекты.