Новые виды «Коровки» – еще больше вкуса и пользы!

Молочный комбинат «Ставропольский» расширил линейку популярного лакомства «Коровка». Теперь можно попробовать «Коровку Кулфи» с кардамоном, куркумой, корицей, шафраном, «Коровку с имбирем» и «Коровку Моко-шоко» с какао – все они не только имеют неповторимые и яркие вкусы, но и обладают множеством полезных свойств.
Натуральное вареное сгущенное молоко с сахаром «Коровка» – уникальная разработка молочного комбината «Ставропольский». Свою форму «конфеты» приобретают благодаря использованию натурального стабилизтора-пребиотика пектина.
Являясь растворимым пищевым волокном, пектин оказывает крайне положительный эффект на организм человека: он обладает пребиотическими свойствами, способен усиливать чувство насыщения, замедлять гликемическую реакцию, снижать уровень холестерина в крови.
Пребиотические свойства пектина доказаны научно: известно, что он способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике человека и тем самым повышает иммунитет организма в целом. Помимо этого, расщепляясь в толстой кишке, пектин образует низкомолекулярные жирные кислоты (например, молочную, уксусную, пропионовую, масляную), что также оказывает положительное влияние на организм человека.
Пектин практически не усваивается пищеварительной системой и является энтеросорбентом, т.е. он способен связывать и затем выводить из человеческого организма многие вредные вещества: радионуклиды и соли тяжелых металлов, например, свинец. Особенно полезен он для людей, работающих на производствах с вредными условиями труда и жителей больших городов.
Еще больше пользы добавляют «Коровке Кулфи» входящие в состав пряности, которые также придают лакомству вкус, похожий на вкус знаменитого индийского мороженого «Кулфи».

В кардамоне содержатся витамины (С и группы В), минералы (магний, фосфор, натрий, калий, цинк, марганец, кальций, железо), фитостерины и эфирные масла. Благодаря своему составу эта пряность обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, улучшает обмен веществ и способствует снижению веса, нормализует работу пищеварительной системы (стимулирует работу желудка, избавляет от метеоризма) и является хорошим антисептиком. Известно ее благотворное воздействие на нервную систему. Кроме того, кардамон – мощный афродизиак и для мужчин, и для женщин.
Шафран – самая дорогостоящая пряность в мире. Шафран богат макро- и микроэлементами (витаминами – А, С, группы В; минералами – калием, магнием, фосфором, кальцием, железом, цинком, медью, марганцем, селеном). Также он содержит эфирное масло, красящие вещества и флавоноиды.
Доказано, что шафран обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами и помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Кроме этого, он благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и качество крови, улучшает активность мозга, помогает при неврозах, способствует восстановлению зрения, оказывает тонизирующее и антиоксидантное действие, тем самым омолаживая организм.
Отметим также, что еще с античных времен шафран известен, как отличный афродизиак.
Корица, пожалуй, одна из самых популярных пряностей в мире, которая с древности известна не только своим богатым ароматом, но и множеством полезных свойств.
В корице содержатся макроэлементы и пищевые волокна, много минералов (марганец, кальций, железо, медь, магний, фосфор, цинк, калий), витаминов (K, E, C, A, группы В, фолиевая кислота), присутствуют также дубильные вещества, альдегиды, эфирные масла.
Корица обладает антисептическим, противовоспалительным и антибактериальным действием благодаря входящему в ее состав эвгенолу.
Также она стимулирует защитные функции организма, укрепляет иммунитет, имеет антиоксидантные свойства. Помимо этого, корица повышает активность и регенеративные способности клеток, улучшает циркуляцию крови. Что позволяет продлить молодость и улучшить общее самочувствие.
Активизируя пищеварительные процессы и снижая содержание глюкозы в крови, она предотвращает накопление жира и способствует нормализации массы тела.
Способность корицы препятствовать образованию холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов помогает предотвращать различные сердечно-сосудисты заболевания.
Давно известно и свойство корицы активизировать работу головного мозга и улучшать работоспособность.
Целым спектром уникальных свойств обладает и куркума: улучшает работу сердечно-сосудистой системы, мозга и органов пищеварения (желудка, печени, почек, кишечника), является хорошим антисептиком, очищает организм от шлаков и паразитов, укрепляет иммунитет, продлевает молодость организма. Восточные целители называют куркуму «природным аспирином» за ее противовоспалительные свойства.
В состав куркумы входят цинк, медь, фосфор, железо, магний, селен, калий, кальций, витамины группы В, С, Е, РР. Приправа богата антиоксидантами, эфирными маслами и входящими в них различными компонентами: цингибереном, сабиненом, фелландреном, куркумином, борнеолом, цинеолом, тумероном.
Наличие куркумина придает специи оранжево-желтую окраску. Его молекулы способны укреплять мембраны клеток и предотвращать их инфицирование вирусами и бактериями. Он способствует увеличению числа лейкоцитов и клеток, продуцирующих выработку антител. Куркумин известен своей способностью подавлять рост раковых клеток, снижать уровень холестерина, защищать от образования в печени и почках камней. Применение куркумы в период химиотерапии позволяет усиливать лечебный эффект, одновременно уменьшая побочные эффекты. Цинеол улучшает работу желудка, убивает паразитов. Тумерон также помогает избавиться от паразитов и болезнетворных бактерий.

«Коровка с имбирем» согреет в самую ненастную погоду и даже поможет защититься от простуд благодаря антисептическим свойствам имбиря.
Стоит отметить и другие важные свойства этой чудесной специи.
Характерный аромат и вкус имбирю придают зингерон и шогаол, а также гингерол, являющийся эффективным веществом для профилактики и лечения рака толстого кишечника.
В имбире содержатся витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий, аминокислоты лизин, фенилаланин, метионин и др. Также в его составе – эфирные масла, содержащие такие вещества, как феландрен, цинеол, цитраль, борнеол, камфен и др.
Богатый состав имбиря обуславливает его полезные для здоровья человека свойства.
Он облегчает усвоение пищи, нормализует выделение желудочного сока и желчи, тем самым препятствуя несварению. Имбирь помогает при метеоризме, гастрите, диарее и тошноте, является профилактическим средством, препятствующим образованию опухолей органов системы пищеварения.
Также имбирь помогает укрепить сосуды, снижает содержание холестерина в крови. При регулярном приеме в пищу препятствует образованию тромбов и является отличной профилактикой инсульта.
Имбирь рекомендуют при нервозности, депрессии и повышенной утомляемости, так как он является мощным природным антидепрессантом и энергетиком.
Имбирь нормализует гормональный фон у женщин, способствует снятию симптомов ПМС и климакса, успокаивает менструальные боли и повышает фертильность.
У мужчин при употреблении имбиря возрастает уровень тестостерона в крови, что, в свою очередь, повышает потенцию и либидо.

«Коровка Моко-шоко» с какао станет прекрасным дополнением к чаю или кофе и обязательно понравится и детям, и взрослым.
Для производства «Коровка Моко-шоко» используется какао самого высокого качества, которое обладает всеми полезными свойствами какао-бобов. В нем содержатся различные вещества и микроэлементы, оказывающие благоприятное воздействие на сердечнососудистую и нервную систему, а также работу мозга. Какао – прекрасный источник магния, железа, марганца и хрома, которые необходимы для жизненно важных обменных реакций в организме человека. Подчеркнем, на молочном комбинате «Ставропольский» используется только натуральное какао премиум-качества, которое не подвергалось обработке щелочами (так называемой алкализации).

Натуральное вареное сгущенное молоко с сахаром «Коровка» от МКС – это восхитительный вкус и только натуральные ингредиенты! Выбирайте полезные десерты и сладости и заботьтесь о своем здоровье!