Наша
продукция

Биойогурт с куркумой «8 пробиотиков+1 пребиотик», жирность 2%, 350 г
ТУ 10.51.52-091-00437062-2018
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сухое обезжиренное молоко, куркума, бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов (Str. thermophilus, L. bulgaricus, пробиотические культуры, стабилизатор – пектин.
Пищевая ценность (содержание в 100г): жира 2 г, белка 3,2 г, углеводов 5 г
Энергетическая ценность: 51 ккал/213 кДж.
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 10⁷ КОЕ/г.
Количество пробиотических микроорганизмов – не менее 10⁶ КОЕ/г.
Хранить (в том числе после вскрытия упаковки) при температуре (4±2) °С 15 суток.
Масса нетто – 350 г.
Количество в тарном месте – 1 шт.

Особенностью биойогурта с куркумой «8 пробиотиков +1 пребиотик» является его полифункциональный состав. Это источник целого ряда полезный для нашего кишечника микроорганизмов, помимо йогуртовой микрофлоры продукт содержит еще 8 полезных пробиотических культур.

Бифидобактерии – важнейшие представители микрофлоры человека. Им принадлежит ведущая роль в нормализации микрофлоры кишечника, улучшении процессов усвоения жиров, белков и минералов, синтезе биологически активных веществ, в том числе, витаминов. Дефицит бифидобактерий является одним из основных факторов длительных кишечных нарушений у детей и взрослых, ведущий к формированию хронических расстройств пищеварения. Поэтому продукты на основе бифидобактерий обладают регулирующим и стимулирующим воздействием на организм и являются одной из основ правильного питания.

Bifidobacterium bifidum - стимулируют моторику кишечника, являются антагонистами широкого спектра патогенных  и условно патогенных микроорганизмов, обладают антитоксическим действием, обеспечивая быстрое заселение кинечника, восстановление нормальной микрофлоры, которая препятствует проникновению токсинов во внутреннюю среду организма и, являясь естественным биосорбентом, аккумулирует в значительном количестве попадающие извне или образующиеся в организме токсические вещества. Бифидобактерии в высокой концентрации активизируют пристеночное пищеварение кишечника, синтез витаминов и аминокислот, усиливают защитную функцию кишечника и иммунную защиту организма.

Bifidobacterium animalis ssp. lactis - оказывают положительное влияние на становление местного иммунитета ЖКТ и препятствуют колонизации слизистой оболочки патогенными микроорганизмами. Эти бифидобактерии были впервые впервые введены в состав детских молочных смесей и с тех пор широко используются в производстве продуктов питания и лекарственных препаратов, т.к. демонстрируют его безопасность, хорошую переносимость и клиническую эффективность у детей в т.ч. новорожденных.

Bifidobacterium longum ssp. longum - являются одним из самых популярных пробиотиков (в т.ч. в различных молочных продуктах), который обеспечивает огромные преимущества при оздоровленнии желудочно-кишечной системы человека, такие как улучшение толерантности к лактозе, предотвращение диареи и ингибирование колонизации патогенов и имеет определенное направляющее значение для терапии рака. Эти бифидобактерии:

• способствуют нормализации микрофлоры кишечника;
• придают продукту лечебные свойства, поскольку синтезируют витамины группы В (B1, В2, В6, фолиевую кислоту), витамин К; являются «поставщиком» ряда незаменимых аминокислот, в том числе триптофана, который способствует биосинтезу серотонина;
• разрушают канцерогенные вещества, которые образуют некоторые представители кишечной микрофлоры при азотном обмене;
• обладают природной устойчивостью к ряду антибиотиков, широко используемых в медицинской практике, и высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам.

Lactobacillus paracasei ssp. paracasei - хорошо выживают в условиях ЖКТ, поддерживают положительную микробиоту ЖКТ и тормозят рост патогенных бактерий, проявляя терапевтическое действие при язвенном колите, дивертикулярной болезни кишечника синдроме раздраженного кишечника.

Lactobacillus acidophilus -  (ацидофильная палочка) поддерживает здоровье кишечника и иммунной системы: она способствует росту количества других полезных бактерий в кишечнике, в том числе молочнокислых и бифидобактерий, а также увеличивает количество короткоцепочечных фруктовых кислот, которые улучшаю состояние ЖКТ. L. acidophilus может улучшить состояние при синдроме раздраженного кишечника, в том числе уменьшить боль в животе и метеоризм, а в сочетании с другими пробиотиками она помогает предотвратить диарею. Также L. acidophilus помогает предотвратить нарушения вагинальной микрофлоры, включая вагинозы и вульвавагинальные кандидозы.
L. acidophilus играет важную роль в синтезе витаминов группы В и витамина К.
Употребление продуктов с L. acidophilus и пребиотиками улучшает работу и состояние кровеносных сосудов и нормализует уровень холестерина в крови.
Ацидофильная палочка отдельно и в сочетании с другими пробиотиками может нивелировать симптомы простуды, особенно у детей.
Кроме того, L. acidophilus может устранять симптомы аллергии.

Lactobacillus plantarum - угнетают рост условно-патогенных микроорганизмов, способствуют сохранению питательных веществ, витаминов и антиоксидантов, уменьшают симптомы вздутия у людей с синдромом раздраженного кишечника, болезнью Крона, колитами, отличаются высокой резистентностью к большинству антибиотиков.

Lactobacillus rhamnosus - еще один пробиотик с прекрасной устойчивостью и выживаемостью. Он предупреждает рост патогенной микрофлоры в пищеварительной системе, стимулирует выработку антител и способствует фагоцитозу (процессу поглощения, разрушения и выделения из организма патогенов).

Lactobacillus rhamnosus (LGG) - LGG^® является товарным знаком датской компании Christian Hansen – известного во всем мире производителя заквасок и ферментов для приготовления молочных продуктов и сыров.
Штамм LGG^® обладает доказанной клинической эффективностью при целом ряде заболеваний и оказывает положительное действие на иммунитет и при гастроэнтерологических заболеваниях.
Клинические исследования показывают, что бактерии LGG^® выживают в желудочно-кишечном тракте и способны восстановить естественный баланс полезной кишечной микрофлоры. LGG^® обладают способностью ингибировать патогены in vitro и успешно укрепляют барьерную функцию слизистой кишечника. А взаимодействуя с иммунной системой, LGG^® оказывают стимулирующее действие на иммунные клетки.
Важно, что проиботик LGG^® положительно влияет на здоровье детей, в том числе раннего возраста.
Регулярное употребление продуктов с LGG^® помогает уменьшить боли в животе и дискомфорт в кишечнике, сократить риск респираторных инфекций и аллергический заболевание (пищевой аллергии и астмы).

 В качестве пребиотика продукт содержит пектин, который способствуют благоприятному развитию и росту полезных для организма человека микроорганизмов.

Кроме этого, пектин способен усиливать чувство насыщения, замедлять гликемическую реакцию, снижать уровень холестерина в крови. Также, расщепляясь в толстой кишке, он образует низкомолекулярные жирные кислоты (например, молочную, уксусную, пропионовую, масляную), что также оказывает положительное влияние на организм человека.

Пектин практически не усваивается пищеварительной системой и является энтеросорбентом, то есть он способен связывать и затем выводить из человеческого организма многие вредные вещества: радионуклиды и соли тяжелых металлов, например, свинец. Особенно полезен он для людей, работающих на производствах с вредными условиями труда и жителей больших городов.

Куркума обладает целым спектром уникальных свойств: улучшает работу сердечно-сосудистой системы, мозга и органов пищеварения (желудка, печени, почек, кишечника), является хорошим антисептиком, очищает организм от шлаков и паразитов, укрепляет иммунитет, продлевает молодость организма. Восточные целители называют куркуму «природным аспирином» за ее противовоспалительные свойства.
В состав куркумы входят цинк, медь, фосфор, железо, магний, селен, калий, кальций, витамины группы В, С, Е, РР. Приправа богата антиоксидантами, эфирными маслами и входящими в них различными компонентами: цингибереном, сабиненом, фелландреном, куркумином, борнеолом, цинеолом, тумероном.
Наличие куркумина придает специи оранжево-желтую окраску. Его молекулы способны укреплять мембраны клеток и предотвращать их инфицирование вирусами и бактериями. Он способствует увеличению числа лейкоцитов и клеток, продуцирующих выработку антител. Куркумин известен своей способностью подавлять рост раковых клеток, снижать уровень холестерина, защищать от образования в печени и почках камней. Применение куркумы в период химиотерапии позволяет усиливать лечебный эффект, одновременно уменьшая побочные эффекты.