Наша
продукция
Ряженка термостатная с массовой долей жира 4 % в стеклянной банке
ГОСТ 31455-2012
Состав: молоко нормализованное топленое, бактериальные заквасочные культуры молочнокислых стрептококков.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира 4 г, белка 3 г, углеводов 4,2 г.
Энергетическая ценность – 65 ккал/270 кДж.
Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности не менее 107 КОЕ/г.
Срок годности в невскрытой упаковке – 7 суток при T (4±2) °С.
Масса нетто – 450 г.
Ряженка сочетает в себе всю пользу топленого молока и закваски на основе термофильных молочнокислых стрептококков, из которых она изготовлена.
В ней содержатся легкоусвояемые белки и жиры, витамины (А, Е, группы В, PP и др.) и микроэлементы (фосфор, кальций, железо, магний, калий).
Топленое молоко придает ряженке кремовый цвет и нежный вкус и аромат. Этот напиток прекрасно утоляет голод и жажду, помогает улучшить пищеварение и обмен веществ за счет содержащихся в нем молочнокислых бактерий, которые обладают пробиотическими свойствами. Ряженку можно употребить в качестве полезного перекуса, съесть после обильной трапезы или перед сном, что окажет самый благоприятный эффект на дальнейшее самочувствие.
Ряженку в стеклянной банке на молочном комбинате «Ставропольский» готовят термостатным способом, то есть молоко сквашивают непосредственно в упаковке, в которой потом продукт продается. Поэтому эта ряженка получается очень густой с нежной консистенцией и чистым кисломолочным вкусом и ароматом.