Наша
продукция
Хлеб «Домашний», 300 г
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, кефир 2,5 % жирности, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль поваренная пищевая, улучшитель х/п.
Пищевая ценность (содержание в 100 г): белков 9 г, жиров 2 г, углеводов 56 г.
Энергетическая ценность – 280 ккал/1160 кДж.
Срок годности неупакованного хлеба – 24 часа, упакованного – 48 часов при равномерной температуре не ниже +6 °C, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.
Хлеб вырабатывается опарным способом, опара бродит 12–14 часов.