Мороженое с ягодами годжи – богатство вкуса и польза для здоровья Молочный комбинат «Ставропольский» начал выпуск уникального для российского рынка продукта – мороженого с ягодами годжи! Ягоды годжи («Плоды долголетия») являются одним из самых ценных лекарственных растений в мире благодаря богатому химическому составу, в основе которого – ценные и редкие питательные вещества. Об их свойствах давно известно на Востоке – в Китае и на Тибете. →
Уникальная новинка МКС – низколактозные сливки АО «МКС» первым в России внедрил собственную технологию производства низколактозных сливок. →
Еда без вреда Что сегодня можно намазать без опаски на хлеб выясняли эксперты Ставропольского комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. →
Секреты экспертов маслоделия для специалистов МКС В середине марта на молочном комбинате «Ставропольский» прошел семинар, посвященный искусству маслоделия. Мероприятие было организовано ОЦМП под руководством Е.Л. Кутузовой с целью повышения профессионального уровня специалистов предприятия. В течение трех дней признанный эксперт в области маслоделия к.т.н. Нина Николаевна Ожгихина рассказывала о современных научных и практических аспектах производства масло из коровьего молока, а также провела ряд практических занятий. →
