«Русская рикотта» Представляем новинку от Молочного комбината «Ставропольский» – «Русская рикотта», отечественный аналог одного из любимых итальянских молочных продуктов. Рикотта (с итал. «ri-cotta» – «переваренная») – это нечто среднее между творогом и сыром, поскольку готовится она не из молока, а из сыворотки, которая остается после приготовления моцареллы. Таким образом, белковой основой рикотты является не казеин, как в традиционных сырах, а сывороточный белок. →
Шахматный турнир молочного комбината «Ставропольский» 15 и 16 августа состоялось открытое первенство по шахматам, организованное АО «Молочный комбинат «Ставропольский». Данное мероприятие проходило впервые и объединило участников разных возрастов и уровней подготовки из Ставрополя, Пятигорска, Невинномысска и Светлограда. →
Мировая сырная классика от «МКС» Ставропольские сыры «Филадельфия», «Пармезан», «Рикотта». Все сделаны у нас в регионе. Каковы на вкус отечественные аналоги, и что думают о них в магазинах, а что в ресторанах? Гастрономический обзор у Анны Курбатовой (А.К.). →
Молочные коктейли «МокоКлубника» и «МокоБанан» Новинка от молочного комбината «Ставропольский» - молочные коктейли «МокоКлубника» и «МокоБанан»! →
Биойогурт «Греческий» Для тех, кто заботится о своем здоровье, ведет здоровый образ жизни, АО «МКС» предлагает продукт, популярный во всем мире – «Греческий йогурт», который обладает целым спектром уникальных полезных свойств и относится к функциональным продуктам. →