г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 36
+7 (8652) 24-72-24, 24-70-95
 

Молоко ультрапастеризованное

Ультрапастеризация — разновидность пастеризации, при которой в закрытой системе молоко на 1–2 секунды нагревают до температуры 125—140 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом уничтожаются патогенные микроорганизмы и их споры. В отличие от обычной пастеризации такой метод обработки позволяет хранить продукт значительно дольше даже без холодильника, при этом компоненты молока претерпевают минимальные изменения, так как воздействие высокой температуры длится всего лишь несколько секунд. Подробнее
Ультрапастеризованное молоко на МКС производится исключительно из натурального коровьего молока, после обработки оно в асептических условиях упаковывается в герметичный многослойный пакет.

Ультрапастеризованное молоко питьевое с массовой долей жира 3,2 %, 800 г

Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2 %
ГОСТ Р 52090-2003
Состав: молоко нормализованное.
Пищевая ценность (содержание в100 г продукта): жира 3,2 г, белка 2,8 г, углеводов 4,7 г.
Энергетическая ценность – 59 ккал/ 246 кДж.
Срок годности – 45 суток при температуре от + 2 °С до + 25 °C.
Масса нетто – 800 г.

Классическое питьевое молоко – питательный и вкусный продукт в любое время года. Ультрапастеризованное молоко отлично выдерживает воздействие высоких температур, а значит, его можно добавить в чай или кофе, использовать для приготовления каш, десертов, соусов и т.д., не опасаясь, что оно свернется.
МКС заботится о здоровье своих потребителей и предлагает только безопасную и качественную молочную продукцию по доступной цене!

Ультрапастеризованное молоко питьевое ночной дойки с массовой долей жира 2,5 %, 200 г

Молоко питьевое ультрапастеризованное ночной дойки с массовой долей жира 2,5 %
ГОСТ Р 52090-2003
Состав: молоко нормализованное.
Пищевая ценность (содержание в100 г): жира 2,5 г, белка 2,8 г, углеводов 4,7 г.
Энергетическая ценность – 53 ккал/222 кДж.
Срок годности – 45 суток при температуре от + 2 °C до + 25 °C.
Масса нетто – 200 г.

Молоко ночной дойки – это инновационный продукт молочного комбината «Ставропольский», предназначенный для тех, кто страдает расстройством сна.
По данным зарубежных исследований каждый третий житель планеты испытывает те или иные проблемы со сном. Ученые установили, что за регуляцию биоритмов организма отвечает гормон мелатонин, известный также как «гормон сна». В ночное время суток его концентрация в сыворотке крови в 30 раз выше, чем днем.
Когда этого гормона в организме вырабатывается достаточно, то человек крепче спит, менее подвержен стрессам, простудным, сердечным и онкологическим заболеваниям, и даже преждевременному старению. А при высоком его содержании человек легче переносит смену часовых поясов.
Хроническая нехватка мелатонина наблюдается у людей, работающих в ночную смену, у «сов», которые ложатся спать за полночь, у тех, кто часто засыпает при включенном свете. Основная доза мелатонина вырабатывается с 12 часов ночи до 4 часов утра.
Современный ритм жизни, к сожалению, не способствует выработке достаточного количества мелатонина. Но если в молодости человек совершенно не ощущает его нехватку, то после 35 лет недостаточное количества этого гормона уже ощутимо отражается на самочувствии. Врачи рекомендуют принимать препараты на основе гормона мелатонина дополнительно. Побочные эффекты от приема мелатонина, как лекарственного препарата не зафиксированы, однако искусственный мелатонин имеет ряд противопоказаний: его не могут использовать беременные и кормящие женщины, люди с такими заболеваниями, как рак, сахарный диабет, тяжелые формы аллергии, а также те, кто подвержен длительным депрессиям.
Ученые установили, что если коров доить ночью, то содержание мелатонина в молоке повышается в несколько раз! Такое ночное молоко уже успешно выпускается в Германии, Финляндии, Японии. На российском рынке впервые молоко ночной дойки выпустил молочный комбинат «Ставропольский». Специально для этого организовано ночное доение коров на фермах с последующей технологической обработкой и розливом на заводе. Таким образом, мелатонин, содержащийся в нашем молоке, имеет естественное происхождение, основанное на физиологических особенностях коров.
Чтобы повысить уровень гормона сна естественным путем, постарайтесь придерживаться простых советов:
- ложитесь спать не позднее 12 часов ночи, следите за тем, чтобы времени, отведенного на сон, было достаточно для того, чтобы выспаться;
- плотно задергивайте шторы, выключайте все источники света перед сном;
- даже если вы проснулись ночью, не зажигайте свет, ограничьтесь ночником;
- если вам все-таки пришлось бодрствовать после полуночи, позаботьтесь о том, чтобы освещение было приглушенным;
- и, конечно, не забывайте выпивать перед сном стакан молока ночной дойки!

Ультрапастеризованное молоко с массовой долей жира 3,2% для питания детей дошкольного и школьного возраста, 200 г

Молоко ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% для питания детей дошкольного и школьного возраста

ГОСТ Р 52783-2007
Состав: молоко коровье.
Пищевая ценность (содержание в100 г продукта): жира 3,2 г, белка 2,8 г, углеводов 4,7 г.
Энергетическая ценность – 58 ккал.
Срок годности – 45 суток при температуре от + 2 °С до + 25 °C.
Масса – 200 г.
Срок годности – 45 суток при температуре от + 2 °C до + 25 °C.
Количество в тарном месте – 48 шт.

Это молоко создано специально для питания детей в детских садах и школах. В то же время каждый родитель может купить такое молоко своему ребенку в качество вкусного и главное полезного перекуса. Формат упаковки позволяет легко употребить продукт вне дома, например, на прогулке.
Невозможно переоценить важность молока как источника необходимых питательных веществ. Аминокислоты, содержащиеся в белке, дающие энергию жиры и лактоза, кальций и фосфор, необходимые для формирования и восстановления костных тканей – все эти элементы особенно важны для растущего организма ребенка. Всего 100 мл молока дают организму кальция столько же, сколько 20 куриных яиц или 11,7 кг постной говядины.
В возрасте с 6 до 12 лет организм ребенка должен получить более килограмма этого элемента. При регулярном поступлении кальция костная масса человека растет вплоть до 35-летнего возраста, а без необходимой «подпитки» может остаться недоразвитой. Выпивая всего один стакан молока, малыши 3–6 лет получают 40 % дневной нормы кальция, дети от 6 до 10 лет – 34 %. То есть потребление детьми в детских садах и школах хотя бы одного 200-граммового пакетика молока в день способно существенно улучшить общее состояние их организма.

Всего результатов 158