Сахар, соль, мука

Мука для блинов, 0.5 кг
ТУ 9195-421-05747152
Состав: мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое, сахарная пудра, разрыхлитель-натрия двууглекислый (сода пищевая), соль, регулятор кислотности-кислота лимонная, яичный порошок.
Пищевая ценность (содержание в 100 г) продукта: жира 2,2 г, белка 10,3 г, углеводов 65,4 г., в том числе сахароза 4 г.
Энергетическая ценность – 333 ккал/1394 кДж.
Срок годности – 3 месяца. Хранить в сухом месте.
Масса нетто – 500 г.
Количество в тарном месте – 10 шт.

Способ приготовления: муку блинную разводят в 800-900 мл. теплой воды (t 40-50). Смесь тщательно размешивают до исчезновения комочков муки. Выпечку рекомендуется производить сразу после приготовления теста.

Мука для оладий, 0.5 кг
ТУ 9195-421-05747152
Состав: мука пшеничная первого сорта, сахар, соль, разрыхлитель-натрия двууглекислый (сода пищевая).
Пищевая ценность (содержание в 100 г) продукта: жира 1,2 г, белка 9,4 г, углеводов 68,3 г., в том числе сахароза 8 г.
Энергетическая ценность – 327 ккал/1369 кДж.
Срок годности – 3 месяца. Хранить в сухом месте.
Масса нетто – 500 г.
Количество в тарном месте – 10 шт.

Способ приготовления: муку для оладий тщательно размешивают в 400-500 мл. простокваши или кефира с добавлением 1-2 яиц до полного исчезновения комочковмуки.  Выпечку рекомендуется производить сразу после приготовления теста.