На молочном комбинате «Ставропольский» в рамках реализации национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» приступили к созданию эталонного участка на базе существующего производства лактозы.

Партнеры и кураторы в реализации проекта — Региональный центр компетенций и Минэкономразвития Ставропольского края.

В настоящее время экспертами с представителями рабочей группы предприятия ведутся работы по намеченной и взаимно согласованной программе.

Данная работа станет основной при составлении карты производственных процессов, в соответствии с которой и будет осуществляться последующая практическая работа.

На основе проведенного производства подготовлен план по созданию эталонного участка,на котором наглядно будут представлены результаты повышения эффективности работы за счет применения инструментов бережливого производства.