г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 36
+7 (8652) 24-72-24, 24-70-95

Наша
продукция

 

Масло кисло-сливочное «Крестьянское», жирность 72,5%
ГОСТ 32261-2013
Состав: сливки нормализованные пастеризованные, бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов Lactobacillus acidophilus.
Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира 72,5 г; белка 1,0 г; углеводов 1,4 г.
Энергетическая ценность – 662 ккал/ 2772 кДж.
Срок годности – 35 суток при температуре (3±2) ºС и относительной влажности воздуха не более 90%.
Масса нетто – 200г.
Упаковка – кашированная фольга.
Количество в тарном месте – 77/21 шт.

Кисло-сливочное масло от МКС отличается особым вкусом и ароматом, а также своими пробиотическими свойствами, то есть способностью благотворно влиять на состав микрофлоры кишечника человека, тем самым улучшая самочувствие и укрепляя иммунитет.

Эти свойства оно приобретает благодаря специальной закваске молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus – ее вносят в сливки, использующиеся для производства масла. В результате жизнедеятельности входящих в закваску микроорганизмов выделяются вещества, которые придают вкусу масла легкую приятную кислинку и делают его аромат ярче и богаче.

Кроме этого, содержащиеся в закваске чистые культуры ацидофильной палочки Lactobacillus acidophilus обладают пробиотические действием. Отличительной особенностью ацидофильной палочки является высокая антибиотическая активность. Она способна подавлять развитие ряда болезнетворных микроорганизмов, в том числе бактерий группы кишечной палочки, возбудителей дизентерии и др. Lactobacillus acidophilus предупреждает развитие заболеваний, которые могут возникать в результате угнетения антибиотиками полезной микрофлоры кишечника. Ацидофильная палочка особо устойчива к неблагоприятным воздействиям внешней среды и продуцирует высокоактивную перекись водорода, обладающую выраженным вирусоцидным действием. Помимо этого Lactobacillus acidophilus играет важную роль в синтезе витаминов группы В и витамина К. Доказано, что регулярное употребление продуктов на основе ацидофильной палочки способствует устранению мигреней и снятию стресса.

Кисло-сливочное масло идеально впишется в рацион тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Даже люди, стремящиеся к снижению веса, не должны отказываться от сливочного масла, которое прекрасно усваивается и насыщает организм витаминам и микроэлементами для поддержания здоровья и молодости. Главное не превышать норму его потребления, достаточно съедать 20–30 г сливочного масла на завтрак.

Кисло-сливочное масло отлично подойдет для приготовления бутербродов, холодных и горячих закусок, сдобрит каши, различные крем-супы и др.

Следует отметить, что сегодня в России практически не производят кисло-сливочное масло, и жители Ставрополья и ближайших регионов имеют уникальную возможность обогатить свой рацион этим высокоценным и полезным продуктом.

Заботьтесь о своем здоровье – выбирайте натуральное сливочное масло молочного комбината «Ставропольский»!