г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 36
+7 (8652) 24-72-24, 24-70-95
 

Продукты с особыми свойствами

Молоко стерилизованное низколактозное с массовой долей жира 2,5%, 1 л

Молоко стерилизованное низколактозное с массовой долей жира 2,5% 
ТУ 9222-079-00437062
Состав: молоко нормализованное, ферментный препарат «Биолактаза».
Пищевая ценность (содержание в100 г): жира 2,5 г, белка 2,8 г, углеводов 4,7 г., в т.ч. лактозы 1,5 г.
Энергетическая ценность – 53 ккал/220 кДж.
Срок годности – 45 суток при температуре от +2 до +25 °С.
Масса нетто – 1000 г.
Количество в тарном месте – 14 шт.

Низколактозное молоко – это уникальный для российского рынка продукт, который создан специально для людей, страдающих непереносимостью лактозы (молочного сахара).
Распространенность лактазной недостаточности (непереносимости лактозы) в России варьируется в зависимости от региона. Некоторые исследования подтверждают, что в ряде областей предрасположенность к ней могут иметь до 35 % жителей.
Лактазная недостаточность – это состояние, характеризующееся неспособностью организма ребенка или взрослого человека переваривать молочный сахар из-за недостаточной выработки в кишечнике особого фермента – лактазы.
Для грудных детей основной пищей является грудное молоко, поэтому кишечник грудных детей вырабатывает набор ферментов, необходимых для переваривания именно этого продукта.
По мере взросления ребенка, молоко (особенно грудное) постепенно выходит из его рациона, в связи с чем, снижается и выработка ферментов, необходимых для его переваривания. Нерасщепленная лактоза не может усваиваться организмом и потому не всасывается в тонком кишечнике. Поступая далее в толстый кишечник, лактоза расщепляется населяющими его микроорганизмами. Это приводит к значительному вздутию живота, диарее и болям в животе.
Казалось бы, единственным выходом является отказ от молока, но тем самым мы лишаем себя целого ряда биологически полноценных и важных питательных веществ, особенно необходимых для растущего детского организма. Ведь молоко – естественный источник сбалансированного по аминокислотному составу белка, кальция и других микроэлементов, которые также необходимы и взрослому организму.
Однако ученые нашли решение этой проблемы. В 2001 году на рынке Финляндии появился уникальный «безлактозный» молочный напиток от компании Valio, по вкусу он ничем не отличался от обычного молока, но содержал менее 0,01% лактозы (в молоке этот показатель составляет около 5%). На российском рынке это молоко появилось в 2008 году, и на тот момент не имело отечественных аналогов. Такое молоко стоило достаточно дорого, при этом его не всегда можно было встретить в магазинах.
В 2009 году специалистами молочного комбината «Ставропольский» был освоен выпуск низколактозного молока – теперь и в России производят этот уникальный продукт. При его выработке используется фермент лактаза, которого как раз не хватает в организме людей с непереносимостью лактозы. В готовом продукте лактозы остается совсем небольшое количество — не более 1,5%. Низколактозное молоко имеет более сладкий вкус, т.к. лактоза в нем расщеплена на глюкозу и галактозу. Оно идеально подходит для приготовления молочных каш, напитков и других блюд. При этом существенно экономится сахар без увеличения калорийности продукта. Употребление такого молока с низким содержанием лактозы позволяет избежать дискомфорта и тяжести в животе, при этом вкус и все полезные свойства молока сохраняются.

Молоко питьевое стерилизованное низколактозное с массовой долей жира 0,5%, 900 г

Молоко питьевое стерилизованное низколактозное с массовой долей жира 0,5%
ТУ 9222-432-00419785-07
Состав: молоко нормализованое , ферментный препарат «Биолактаза».
Пищевая ценность (содержание в100 г): жира 0,5 г, белка 2,8 г, углеводов 4,7 г, в том числе лактозы 1,5 г.
Энергетическая ценность – 35 ккал/150 кДж.
Срок годности – 45 суток при температуре от +2 до +25 °С.
Масса нетто – 900 г.
Количество в тарном месте – 14 шт.

Низколактозное молоко – это уникальный для российского рынка продукт, который создан специально для людей, страдающих непереносимостью лактозы (молочного сахара).
Распространенность лактазной недостаточности (непереносимости лактозы) в России варьируется в зависимости от региона. Некоторые исследования подтверждают, что в ряде областей предрасположенность к ней могут иметь до 35 % жителей.
Лактазная недостаточность – это состояние, характеризующееся неспособностью организма ребенка или взрослого человека переваривать молочный сахар из-за недостаточной выработки в кишечнике особого фермента – лактазы.
Для грудных детей основной пищей является грудное молоко, поэтому кишечник грудных детей вырабатывает набор ферментов, необходимых для переваривания именно этого продукта.
По мере взросления ребенка, молоко (особенно грудное) постепенно выходит из его рациона, в связи с чем, снижается и выработка ферментов, необходимых для его переваривания. Не расщепленная лактоза не может усваиваться организмом и потому не всасывается в тонком кишечнике. Поступая далее в толстый кишечник, лактоза расщепляется населяющими его микроорганизмами. Это приводит к значительному вздутию живота, диарее и болям в животе.
Казалось бы, единственным выходом является отказ от молока, но тем самым мы лишаем себя целого ряда биологически полноценных и важных питательных веществ, особенно необходимых для растущего детского организма. Ведь молоко – естественный источник сбалансированного по аминокислотному составу белка, кальция и других микроэлементов, которые также необходимы и взрослому организму.
Однако ученые нашли решение этой проблемы. В 2001 году на рынке Финляндии появился уникальный «безлактозный» молочный напиток от компании Valio, по вкусу он ничем не отличался от обычного молока, но содержал менее 0,01% лактозы (в молоке этот показатель составляет около 5%). На российском рынке это молоко появилось в 2008 году, и на тот момент не имело отечественных аналогов. Такое молоко стоило достаточно дорого, при этом его не всегда можно было встретить в магазинах.
В 2009 году специалистами молочного комбината «Ставропольский» был освоен выпуск низколактозного молока – теперь и в России производят этот уникальный продукт. При его выработке используется фермент лактаза, которого как раз не хватает в организме людей с непереносимостью лактозы. В готовом продукте лактозы остается совсем небольшое количество — не более 1,5%. Низколактозное молоко имеет сладкий вкус. Оно идеально подходит для приготовления молочных каш, напитков и других блюд. При этом существенно экономится сахар без увеличения калорийности продукта. Употребление такого молока с низким содержанием лактозы позволяет избежать дискомфорта и тяжести в животе, при этом вкус и все полезные свойства молока сохраняются.

Сливки питьевые стерилизованные низколактозные массовой долей жира 10 %, 500 г

Сливки питьевые стерилизованные низколактозные с массовой долей жира 10 %
ТУ 9222-082-00437062
Состав: сливки нормализованные.
Пищевая ценность (100г продукта): жира 10 г, белка 2,6 г, углеводов 4,5 г.
Энергетическая ценность – 118 ккал/494 кДж.
Срок годности – 45 суток при температуре от + 2 °C до + 25 °C.
Масса нетто – 500 г.

 

Низколактозные сливки от МКС - уникальная новинка на российском рынке молочных продуктов! Теперь насладиться вкусом натуральных сливок и получить всю пользу входящих в их состав питательных веществ смогут и люди страдающие непереносимостью лактозы (молочного сахара). Распространенность лактазной недостаточности (непереносимости лактозы) в России варьируется в зависимости от региона. Некоторые исследования подтверждают, что в ряде областей предрасположенность к ней могут иметь до 35 % жителей.

Лактазная недостаточность – это состояние, характеризующееся неспособностью организма ребенка или взрослого человека переваривать молочный сахар из-за недостаточной выработки в кишечнике особого фермента – лактазы. Нерасщепленная лактоза не может усваиваться организмом и потому не всасывается в тонком кишечнике. Поступая далее в толстый кишечник, лактоза расщепляется населяющими его микроорганизмами. Это приводит к значительному вздутию живота, диарее и болям в животе.

Казалось бы, единственным выходом является отказ от молока и сливок, но тем самым мы лишаем себя целого ряда биологически полноценных и важных питательных веществ. Но выход был найден. В 2009 году специалистами молочного комбината «Ставропольский» был освоен выпуск низколактозного молока, а теперь наладили производство и низколактозных сливок. При их выработке используется фермент лактаза, которого как раз не хватает в организме людей с непереносимостью лактозы. В готовом продукте лактозы остается совсем небольшое количество — не более 1,5%. Низколактозные сливки имеют более сладкий вкус, т.к. лактоза в них расщеплена на глюкозу и галактозу. Они идеально подходят для чая и кофе, приготовления молочных каш и других напитков и блюд. При этом существенно экономится сахар без увеличения калорийности продукта. Употребление таких сливок с низким содержанием лактозы позволяет избежать дискомфорта и тяжести в животе, при этом вкус и все полезные свойства сливок сохраняются. Выбирайте молочные продукты от МКС и заботьтесь о своем здоровье!

 

Мороженое сливочное низколактозное ванильное в вафельном стаканчике

Мороженое сливочное низколактозное ванильное в вафельном стаканчике
ТУ 10.52.10-003-388-64430
Состав: молоко обезжиренное, сахар, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, вафли, стабилизаторы (мука пшеничная, моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, каррагинан, альгинат натрия), ароматизатор ванилин.
Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира – 8 г, белка – 4,6 г, углеводов – 24,4 г, в том числе сахарозы – 13 г, лактозы – не более 1,5 г.
Энергетическая ценность – 190 ккал/ 800 кДж.
Масса нетто – 65 г.
Количество в тарном месте – 48 шт.
Срок годности – 6 месяцев при температуре хранения не выше -18°С.

Заботясь о каждом своем потребителе и следуя мировым тенденциям на рынке мороженого и молочных десертов, молочный комбинат «Ставропольский» первый в России предложил низколактозное мороженое. Это – настоящий подарок для тех, кто любит мороженое и в то же время страдает непереносимостью молочного сахара (лактозы). Купить его можно в фирменных магазинах МКС.
Лактазная недостаточность (непереносимость лактозы) – состояние, характеризующееся неспособностью организма ребенка или взрослого человека переваривать молочный сахар из-за недостаточной выработки в кишечнике особого фермента – лактазы. Нерасщепленная лактоза не может усваиваться организмом и потому не всасывается в тонком кишечнике. Поступая далее в толстый кишечник, лактоза расщепляется населяющими его микроорганизмами. Это приводит к значительному вздутию живота, болям и нарушению пищеварения.
При выработке низколактозного мороженого используется фермент лактаза, которого как раз не хватает в организме людей с непереносимостью лактозы. Он расщепляет молочный сахар на два простых легкоусвояемых углевода – глюкозу и галактозу. В результате в готовом продукте лактозы содержится не более 1,5 %.
Отметим, что сладость низколактозного мороженого богаче благодаря получающимся из лактозы глюкозе и галактозе, которые являются сладкими углеводам, а вкус при этом насыщенный, нежный и освежающий. И теперь порадовать себя прохладным молочным десертом в жаркий летний день могут еще больше любителей сливочного лакомства.
Не отказывайте себе в удовольствии – попробуйте наполненное ароматом ванили низколактозное сливочное мороженое от МКС!
Еще о продукте на сайте: http://www.ipt26.ru/

 

Ультрапастеризованное молоко питьевое ночной дойки с массовой долей жира 2,5 %, 200 г

Молоко питьевое ультрапастеризованное ночной дойки с массовой долей жира 2,5 %
ГОСТ Р 52090-2003
Состав: молоко нормализованное.
Пищевая ценность (содержание в100 г): жира 2,5 г, белка 2,8 г, углеводов 4,7 г.
Энергетическая ценность – 53 ккал/222 кДж.
Срок годности – 45 суток при температуре от + 2 °C до + 25 °C.
Масса нетто – 200 г.

Молоко ночной дойки – это инновационный продукт молочного комбината «Ставропольский», предназначенный для тех, кто страдает расстройством сна.
По данным зарубежных исследований каждый третий житель планеты испытывает те или иные проблемы со сном. Ученые установили, что за регуляцию биоритмов организма отвечает гормон мелатонин, известный также как «гормон сна». В ночное время суток его концентрация в сыворотке крови в 30 раз выше, чем днем.
Когда этого гормона в организме вырабатывается достаточно, то человек крепче спит, менее подвержен стрессам, простудным, сердечным и онкологическим заболеваниям, и даже преждевременному старению. А при высоком его содержании человек легче переносит смену часовых поясов.
Хроническая нехватка мелатонина наблюдается у людей, работающих в ночную смену, у «сов», которые ложатся спать за полночь, у тех, кто часто засыпает при включенном свете. Основная доза мелатонина вырабатывается с 12 часов ночи до 4 часов утра.
Современный ритм жизни, к сожалению, не способствует выработке достаточного количества мелатонина. Но если в молодости человек совершенно не ощущает его нехватку, то после 35 лет недостаточное количества этого гормона уже ощутимо отражается на самочувствии. Врачи рекомендуют принимать препараты на основе гормона мелатонина дополнительно. Побочные эффекты от приема мелатонина, как лекарственного препарата не зафиксированы, однако искусственный мелатонин имеет ряд противопоказаний: его не могут использовать беременные и кормящие женщины, люди с такими заболеваниями, как рак, сахарный диабет, тяжелые формы аллергии, а также те, кто подвержен длительным депрессиям.
Ученые установили, что если коров доить ночью, то содержание мелатонина в молоке повышается в несколько раз! Такое ночное молоко уже успешно выпускается в Германии, Финляндии, Японии. На российском рынке впервые молоко ночной дойки выпустил молочный комбинат «Ставропольский». Специально для этого организовано ночное доение коров на фермах с последующей технологической обработкой и розливом на заводе. Таким образом, мелатонин, содержащийся в нашем молоке, имеет естественное происхождение, основанное на физиологических особенностях коров.
Чтобы повысить уровень гормона сна естественным путем, постарайтесь придерживаться простых советов:
- ложитесь спать не позднее 12 часов ночи, следите за тем, чтобы времени, отведенного на сон, было достаточно для того, чтобы выспаться;
- плотно задергивайте шторы, выключайте все источники света перед сном;
- даже если вы проснулись ночью, не зажигайте свет, ограничьтесь ночником;
- если вам все-таки пришлось бодрствовать после полуночи, позаботьтесь о том, чтобы освещение было приглушенным;
- и, конечно, не забывайте выпивать перед сном стакан молока ночной дойки!





Молоко низколактозное цельное сгущенное с сахаром, 250 г

Молоко низколактозное цельное сгущенное с сахаром, 250 г
ТУ 10.51.51-083-00437062-2016
Состав: молоко нормализованное, сахар.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира – 8,5 г, белков – 7,2 г, углеводов – 56 г, в том числе сахарозы – 43,5 г.
Энергетическая ценность – 329 ккал/1375 кДж.
Масса – 250 г.
Упаковка – пластиковый стакан.
Срок годности – 60 суток при T не выше +10°С.
Количество в тарном месте – 15 шт.

Низколактозное сгущенное молоко с сахаром – это уникальный продукт на российском рынке, он создан специально для людей, страдающих непереносимостью лактозы (молочного сахара). 

Распространенность лактазной недостаточности (непереносимости лактозы) в России варьируется в зависимости от региона. Некоторые исследования подтверждают, что в ряде областей предрасположенность к ней могут иметь до 35 % жителей.

Лактазная недостаточность – это состояние, характеризующееся неспособностью организма ребенка или взрослого человека переваривать молочный сахар из-за недостаточной выработки в кишечнике особого фермента – лактазы. Нерасщепленная лактоза не может усваиваться организмом и потому не всасывается в тонком кишечнике. Поступая далее в толстый кишечник, лактоза расщепляется населяющими его микроорганизмами. Это приводит к значительному вздутию живота, диарее и болям в животе.

Казалось бы, единственным выходом является отказ от молока и других молочных продуктов с нерасщепленной лактозой, таких, например,  как любимое многими сгущенное молоко. Но в начале этого столетия ученые нашли выход и разработали технологию производства молока с низким содержанием лактозы.

В 2009 году специалистами молочного комбината «Ставропольский» был освоен выпуск питьевого низколактозного молока. А после линейка низколактозных продуктов расширилась: в ассортименте появились низколактозные сливки, мороженое и сгущенное молоко.

При выработке этих продуктов используется фермент лактаза, которого как раз не хватает в организме людей с непереносимостью лактозы. В готовом продукте лактозы остается совсем небольшое количество — не более 1,5%. При этом низколактозные продукты имеют более сладкий вкус, так как лактоза в нем расщеплена на глюкозу и галактозу. 

Теперь все сладкоежки могут порадовать себя натуральным и вкусным молочным десертом и избежать дискомфорта и тяжести в животе.

Не отказывайте себе в удовольствии и пользе – выбирайте низклактозные продукты от МКС!

Всего результатов 158