г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 36
+7 (8652) 24-72-24, 24-70-95

Наша
продукция

 

Сыр «Российский» весовой
ГОСТ 52972-2008
Массовая доля жира в сухом веществе — 50%.
Cостав: пастеризованное молоко, поваренная соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлористый кальций.
Пищевая ценность (содержание в 100г): жира 29 г, белка – 23 г.
Энергетическая ценность – 362 кКал/1515,6 кДж.
Срок годности и условия хранения – 30 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.

«Российский» является самым известным и популярным отечественным сыром. Он обладает насыщенным слегка кисловатым вкусом и ароматом. Четко выраженный рисунок сыра состоит из глазков неправильной и угловатой формы, образуя так называемое «мелкое кружево». Созревает «Российский» сыр не менее двух месяцев.
Этот сыр отлично подходит в качестве закуски, ингредиента для бутербродов, различных холодных и горячих блюд.