г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 36
+7 (8652) 24-72-24, 24-70-95

Наша
продукция

 

Продукт «Ташлянский» с растительным жиром весовой
СТО 00437062-001-2011
Массовая доля растительного жира в пересчете на сухое вещество – 50%.
Состав: обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, пахта сухая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментативный препарат растительного (или животного) происхождения, поваренная соль, натуральный бета-каротин (провитамин А).
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира 28,5 г, в том числе растительного 28,5 г, белка 26,8 г.
Энергетическая ценность – 364 кКал/1524 кДж.
Срок годности и условия хранения – 30 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.

Прекрасная альтернатива сыру «Российский» для тех, кто стремится к сокращению количества холестерина в свое рационе, так как молочный жир в этом продукте заменен на растительный. Используемый при производстве заменитель молочного жира не содержит транс-изомеров жирных кислот.
Срок созревания продукта не менее 30 суток. «Ташлянский» имеет умеренно выраженный сырный, слегка острый вкус. Рисунок состоит из глазков неправильной формы, равномерно распределенных по всему срезу.