г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 36
+7 (8652) 24-72-24, 24-70-95

Наша
продукция

 
Хлеб «Городской» с молочной сывороткой, 500 г
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1/с, вода, сыворотка молочная, соль поваренная пищевая, улучшитель х/п, дрожжи хлебопекарные прессованные, сахар, маргарин для песочных изделий.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белки 7,5 г, жиры 1 г, углеводы 47,5 г.
Энергетическая ценность – 230 ккал/960 кДж.
Срок годности – 24 часа.

Вырабатывается этот хлеб по особой рецептуре и технологии. В его составе – пшеничная мука первого сорта и молочная сыворотка. Опара для «Городского» хлеба выдерживается 18 часов!
Тесто, приготовленное на основе пшеничной муки первого сорта, получается эластичным, так как оно содержит большое количество клейковины, а хлеб в итоге – объемным, ароматным и очень вкусным, он долго сохраняет свежесть.
В пшеничной муке первого сорта за счет наличия оболочечной части зерна содержится клетчатка для здорового пищеварения, витамины (группы B, PP и H) и минералы, необходимые для нормального обмена веществ.
Молочная сыворотка, входящая в состав, обогащает хлеб аминокислотами, микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами.
Благодаря долгой выдержке опары готовый хлеб получается особенно ароматным и вкусным, он меньше крошится и черствеет, долго хранится.
Попробуйте хлеб «Городской» от пекарни МКС! Наслаждайте вкусом полезных продуктов!